Прочетен: 4788 Коментари: 9 Гласове:
Последна промяна: 25.12.2011 18:24
Северният най-голям зимен християнски празник е Коледа. Подготовката му започва от средата на ноември с така нареченото Малка Коледа- репетиция с банкети и веселие с Коледни ястия и пиене на традиционни напитки.
Но на празника на истинската Коледа всичко е точно. Северняците спазват стриктно традициите си и се гордеят с това. Нямаше да напиша този постинг, тъй като лошо възпитание е да показваш какво си ял и пил по Коледа . Провокира ме една блогерка с лошокачествени снимки и оскъдна предполагам същата храна, която показваше в постинга си, смешно наивно и лошо. Тъй ,като имам директни готови материали от северния празник, реших да ви ги покажа.
Снимка Лидис.
Една от новите ми снимки картички.
На Север Зимата сияе,
че в царството си е сега
и в сняг и скреж мечтае
рисува по стъклата чудеса.
по танца на снежинки бели
мелодия й свири нощ и ден
за снежна обич безпредели.
Препуска Петер- младият елен
и носи в бяг шейната,
през преспи в пътя заснежен
чувал с подаръците за децата.
Добрият Старец идва подмладен
и хлопа да отвориме вратата.
Видът му здрав е, с нос червен
и ледени висулки по брадата.
Пак иде старецът засмен
и носи радост за децата.
С безброй светлини е озарен
на Север празникът с елхата.
Запява Северна природа в този ден,
празнуват хората на Северни земи.
И празникът е тих и чист, благословен
откъснат от сърцето на Звездата.
Трапезата е пищно наредена-
със риба, шунка, горски плодове.
Усмихната е Зимата и запленена,
от обичта по Северните светове.
Сега и Ангелите слизат на Земята,
разперили щастливи белите криле
и пеят песен за Любов пресвята,
на северните силни родове.
На север всеки поръчва за този ден Дядо Мраз срещу сумата от 60-100€.
Това беше поръчковият Дядо Мраз за у нас.
Като официален празник не работи нито един магазин и транспорта. Само такситата.
Всеки празнува у дома си. В 12 ч. се чете указ всяка Коледа от кмета на град Турко, за спокойна и щастлива Коледа. Който направи в коледните дни престъпление се съди по законите на севера двойно. Такива са им правните наказателни традициите по Коледа.
Празникът трябва да бъде спокоен и весел за всички.
Като приседна Дядо Мраз се замая с подаръците ми - цели 2 часа! Голямият пакет е от Канада от Фред. Другите 34 все от северняци! Така е не само у нас на празника! Във всяка къща хората готвят печен бут от елен или шунка и очакват добрия дядо по традиция и по поръчка на близките им.
Яденето ми. Тук не са виждали боб , зеле, сърми и др. трудно смилаеми храни, предизвикващи само газове .Няма ги и по магазините, тъй като никой не ги яде.
Ами като е север, то се знае- друго е!
Тази коледното ми печено бутче от 3, 5 кг еленово месо в камината.
Фините не се хранят със стара и лошокачествена или природно замърсена храна никога.
Както в ежедневието, така и на празниците храната им винаги е чиста и съобразена с изискванията за срок, годност и калории. Това е моята риба на Коледа.
10 те ми вида гарнитури към печеното месо, купени от магазина и подгряти в камината ми. Обикновено фините ги приготвят сами, но аз нямам време. Това са гарнитури типични за коледните ми ястия. Моркови печени с грис, картофи пюре запечени, пюре от ряпа, гулия, цветно червено цвекло и т.н.
По традиция се пие глог загрято питие с орехи. Това пих и снимах за вас.
И това опитах от колега подарил ми го чрез Дядо Мраз.
Получих 34 подаръка от добрият северен дядо Мраз . От близки и от колегите ми професионални фотографи . Получих подаръци и от комшиите. Украси за външната врата и бонбони. Обичат си ме хората. Не са злобни, като българите.Големият подарък беше от сина ми- позлатен кръст от Ватикана и много други подаръци, завити в празнични красиви хартийки. Котките ми също получиха подаръци от техни фенове и от мен.
Аз не съм набожница, но ОК ще го окача над леглото! Може пък да стана! Не се знае- "Неведуми са пътишата божии".
Не ядох ошаф, тук няма такива спечени плодове нацъкани от мухи, а си купих и пих това.
Много търсих българско вино за адет , но уви...преди 20 години намирах 5 вида., а сега само "Мелник" от стотици магазини в един в града!?
Купих" Мелник" за подаръци, но не се рискувах да го пия!
Що, така не ви искат виното? Да не е и то менте?
Налитат на испанско и източно африкансковино внос.
Традиционните десерти от готово тесто, които си приготвих и ядох съм снимала на долните 2 снимки. Сладкото е от горски плодове характерни за севера и ги правят масово по Коледа. Наричат се "Коледни звезди".
Мисълта ми на този постинг е не какво съм яла и пила, ами исках да ви покажа Северната Коледа и как хората я правят , без да побпруцкват с постинги и да показват простотията си и некачествените си снимки и виждания за един позитивен празник, а не налагане с простотия в блог, както прави съблогерката с лощото си възпитание и смешни и некачествени снимки, опълчила се тези дни смешно и неоснователно празно срещу мен с тайфата си .
Весели коледни дни!
Ще ви покажа още снимки на моята Коледа в следващ постинг !.
Снимки в поста- LIDIS
25.12.2011 14:48
Живи и здрави!
Живи и здрави да сме, всичко се постига!
"Планирам" след месец да направя с подобни фотоси за германски етнотрадиции и ястия ;)
"Планирам" след месец да направя с подобни фотоси за германски етнотрадиции и ястия ;)
Ще го прочета постинга, ти с интерес ! Щастливи и светли празници !
26.12.2011 00:23
Поздрави от Лапландия и нас !
Красиво и вкусно ! :)))))))))))))))